Toute l’actualité de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Après l’inauguration de l’hôtel Nhow Marseille (adhérent du spécialiste en recrutement CHR Reso PACA) le 13 septembre dernier, Hugo Rovira, directeur général de NH Hotel…
Chaque année, 10 millions de tonnes d’aliments sont jetés à la poubelle en France. En ce jour national de la lutte contre le gaspillage alimentaire,…
Chaque région a des dizaines de recettes phares qui font sa richesse. Après les spécialités culinaires Bretonnes, Vendéennes et de Touraine, intéressons-nous alors à la Provence Alpes Côte d’Azur.…
Le NH Collection Marseille vient d’ouvrir ses porte dans l’une des rues commerçantes du quartier des affaires et de loisirs – La Joliette. Un hôtel…
Le célèbre chef cuisinier et animateur de télévision français Philippe Etchebest est de retour le 23 mai 2018 à Marseille pour un nouveau numéro inédit de “Cauchemar en Cuisine”.…
Pour la première fois en France, Uber Eats en partenariat avec le Bureau d’Etude Gastronomique lancent le Burger des Chefs. Le 20 avril 2018, vous…
Reso PACA est heureux de vous présenter son premier adhérent dans le Vaucluse : l’hôtel 3 étoiles Le Mas de Grés. Situé au cœur de la…
Le salon méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie Food’in Sud est de retour pour sa 3ème édition le 28, 29 et 30 janvier 2018…
Dans le quartier marseillais de la gare Saint Charles en pleine réhabilitation, la chaîne hôtelière japonaise Toyoko Inn va ouvrir son premier établissement français en…
Qui dit rentrée des classes dit également rentrée télévisuelle pour les émissions culinaire. Vous retrouverez le chef Philippe Etchebest dans un épisode inédit de Cauchemar…
Du 22 au 24 septembre prochain, l’hôtel InterContinental de Marseille accueille l’opération Dinner in the Sky. 22 convives embarqueront dans une nacelle pour un déjeuner…
Reso PACA vous présente aujourd’hui la Casa Pietra, un restaurant marseillais aux saveurs Corses. Tout y rappelle l’Île de Beauté, de la sauce du burger…