Actualité hôtellerie-restauration et tourisme à Paris.
Le salon international de l’alimentation a ouvert ses portes le dimanche 21 octobre 2018 et restera ouvert jusqu’au jeudi 25 octobre 2018. Principes du SIAL,…
Le 16ème arrondissement de Paris va accueillir prochainement l’Hôtel Brach avec un espace entièrement imaginé et réinventé par le célèbre designer et décorateur Philippe Starck. L’Hôtel comprendra…
Pour la première fois en France, Uber Eats en partenariat avec le Bureau d’Etude Gastronomique lancent le Burger des Chefs. Le 20 avril 2018, vous…
Souvenez-vous, en 2016, le collectif londonien » Lollipop » avait imaginé un restaurant éphémère 100 % naturel pour l’été. Les clients pouvaient manger, tout en étant…
Alors qu’un restaurant qui ne sert que des insectes vient d’ouvrir il y’a quelques mois à Liège, ce concept peut-il arriver en France ? Un…
Un nouveau concept de la street food italienne vient de débarquer en France et s’installe à Paris avec la Cornetteria. L’idée est de servir des…
La célèbre Chef étoilée Hélène Darroze va ouvrir prochainement un nouveau restaurant dans le 2ème arrondissement de Paris. Après avoir ouvert un restaurant éphémère l’été…
Titré « HUMAINS » le livre culinaire de Guillaume Sanchez vient de sortir. Au sommaire 240 pages d’entretien sans filtre où il nous en dit plus son…
Les 28 et 29 novembre 2017 auront lieu à Paris (Porte de la Villette) la première édition du salon Food Hôtel Tech. Comme son nom…
Le lundi 2 octobre à Paris aura lieu l’événement The Table Talk, organisé par le site de réservation de restaurants en ligne LaFourchette. Il s’agit…
Un nouveau restaurant a vu le jour à l’angle de la rue du Texel et de la rue Raymond Losserand, dans le 14e arrondissement de…
Jean-Edern Hurstel s’est fait connaître du grand public en participant au concours Top Chef sur M6 en 2014. Depuis, il a notamment officié dans les…