Actualité hôtellerie-restauration et tourisme à Paris.
Souvenez-vous, en 2016, le collectif londonien ” Lollipop” avait imaginé un restaurant éphémère 100 % naturel pour l’été. Les clients pouvaient manger, tout en étant…
Alors qu’un restaurant qui ne sert que des insectes vient d’ouvrir il y’a quelques mois à Liège, ce concept peut-il arriver en France ? Un…
Un nouveau concept de la street food italienne vient de débarquer en France et s’installe à Paris avec la Cornetteria. L’idée est de servir des…
La célèbre Chef étoilée Hélène Darroze va ouvrir prochainement un nouveau restaurant dans le 2ème arrondissement de Paris. Après avoir ouvert un restaurant éphémère l’été…
Titré “HUMAINS” le livre culinaire de Guillaume Sanchez vient de sortir. Au sommaire 240 pages d’entretien sans filtre où il nous en dit plus son…
Les 28 et 29 novembre 2017 auront lieu à Paris (Porte de la Villette) la première édition du salon Food Hôtel Tech. Comme son nom…
Le lundi 2 octobre à Paris aura lieu l’événement The Table Talk, organisé par le site de réservation de restaurants en ligne LaFourchette. Il s’agit…
Un nouveau restaurant a vu le jour à l’angle de la rue du Texel et de la rue Raymond Losserand, dans le 14e arrondissement de…
Jean-Edern Hurstel s’est fait connaître du grand public en participant au concours Top Chef sur M6 en 2014. Depuis, il a notamment officié dans les…
Un nouveau restaurant a vu le jour en ce mois de juin à Paris : Le Baltard au Louvre. C’est au cœur du 1er arrondissement…
Améliorer l’accueil des touristes en Île-de-France, tel est l’objectif de l’opération Do You Speak Touriste qui vient de lancer son édition 2017. Plusieurs outils sont…
BioBurger, l’enseigne de fast-food bio continue son expansion Parisienne avec l’ouverture d’un troisième restaurant. Cette nouvelle enseigne située Quartier Montorgueil ouvrira sous forme de franchise.…