Toute l’actualité de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme en Auvergne – Rhône-Alpes.
Nouvel adhérent de Reso 69, Christian Tetedoie est avant tout un chef étoilé de réputation internationale. Président actif et bienveillant des Maîtres Cuisiniers de France,…
C’est après le succès de son premier établissement, le Slo Living Hostel, situé au 5 rue Bonnefoi à Lyon, que ses fondateurs, Julien Routil, Charlotte…
Le coup d’envoi de la compétition de l’euro 2016 sera donné le 10 juin avec le match d’ouverture entre la France et la Roumanie au Stade…
Si Lyon est une capitale gastronomique, on ne peut pas dire que l’offre sans gluten des restaurants déjà présents soit abondante. Véritable tendance food actuelle,…
A tous les amateurs de guitare électrique, cuir, musique à basse dure et autre poncifs du Rock sous toutes ses formes ! Le Hard Rock Café,…
Malgré les attentats et leur impact sur le tourisme français, Lyon, la capitale gastronomique française, semble s’en sortir : Les chiffres 2015 de l’hôtellerie sont…
Un bel hommage à l’une des patries de la gastronomie française : Le Guide Michelin fait un spécial Lyon pour 2016. Couvrant à la fois la ville…
Véritable institution de la formation en hôtellerie, restauration et arts culinaires, l’Institut Paul Bocuse inspire les jeunes de la France entière. Installé dans la métropole…
Nous en voyons fleurir tous les jours des plateformes mais Eattiz nous a tapé dans l’oeil. Véritable moyen de faire connaitre sa cuisine pour les…
Après une première participation réussie au Salon International de l’Agriculture, le collectif des Vignerons indépendants vient s’installer du 11 au 13 mars à Lyon pour…
Au coeur du Festival Solidaire aura lieu les 4 et 5 mars une grande dégustation de soupes de haute facture préparées par le chef Fabrice…
S’il est bien un nom qui revient dans les inspirations, les références ultimes de la cuisine française, c’est celui de Paul Bocuse. Virtuose des saveurs,…