Toute l’actualité de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme en Auvergne – Rhône-Alpes.
L’événement Tous au Restaurant, créé par Alain Ducasse en 2009, revient pour sa 8ème édition du 18 septembre au 1er octobre 2017. A cette occasion,…
L’hôtellerie de luxe lyonnaise, saturée lors de grands événements comme le Sirha, peut se réjouir. Après l’ouverture en mars 2017 de la villa Maïa, un…
Twin’s Kitchen est un nouveau concept gourmand né de l’idée de Nicolas Villion, photographe bien connu dans le milieu culinaire à Lyon. La proposition est la…
La Commune, tel est le nom du futur incubateur de restaurants qui devrait voir le jour à Lyon début 2018. C’est trois entrepreneurs lyonnais et le…
Si il y a un rendez-vous incontournable en ce début d’année, c’est bien la Foire Internationale de Lyon. Cette invitation au voyage culinaire regroupant des…
Reso 69 est heureux de vous présenter aujourd’hui l’hôtel le Taos, situé à Tignes le Lac, qui vient récemment d’adhérer à notre groupement d’employeurs pour…
C’est samedi dernier, après quatre ans de travaux, que Michel, Marie-Pierre et César Troisgros ont ouvert les portes de leur nouveau restaurant à Ouches. C’est…
Après trois années de travaux de rénovation, l’hôtel Radisson Blu de Lyon a dévoilé sa nouvelle apparence au public la semaine dernière. Reso 69 vous…
Nous vous présentons aujourd’hui Food and You, une startup lyonnaise créée en 2015 qui vous propose des cours de cuisine sous une nouvelle forme. Food…
Les Frangins est, comme son nom l’indique un restaurant traditionnel Lyonnais tenu par deux frères. Situé à deux pas de la célèbre place Bellecour, vous…
La cuisine locale et respectueuse de son environnement est à l’honneur chez RESO 69 ! Lumière sur une jeune entreprise pleine d’avenir qui a tout…
Qui a dit que qualité ne rimait pas avec restauration rapide ? C’est le nouveau challenge que se lance le groupe Del Arte avec son nouveau…