Tous au Restaurant 2015 : les restaurants nantais

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Du 21 septembre au 4 octobre 2015 ce sont près de 1 000 restaurants de France et de Belgique qui participent à l’opération Tous au Restaurant, créée par Alain Ducasse. Nantes est évidemment de la partie, avec 4 restaurants participant. Les réservations ont ouvert lundi 14 septembre.

L’événement durait à la base une semaine, et a été prolongé à 15 jours pour cette édition 2015, du 21 septembre au 4 octobre. C’est donc deux semaines durant que vous pourrez profiter d’un menu acheté pour un menu offert (hors boissons) dans les 4 restaurants de Nantes participant à l’opération. Les réservations s’effectuent uniquement via le site internet de Tous au Restaurant, et ont ouvert le lundi 14 septembre à 10h.

Tous au Restaurant a été créé en 2010 par Alain Ducasse et connait un succès croissant chaque année. En 2014, ce sont environ 500 000 personnes qui ont profité de l’événement. C’est l’occasion parfaite pour les gourmets de découvrir de nouvelles tables auxquelles ils n’auraient pas été en temps normal.

Tous au Restaurant : les tables nantaises qui participent

A Nantes, ce sont 4 restaurants qui participent à cet événement, dont deux adhérents de RESO 44 : Analude et le Manoir de la Régate.

Analude

restaurant analude nantes

Analude est un restaurant contemporain et une épicerie fine qui privilégie les produits de qualité. Ils proposent une cuisine française à base de produits frais du marché. Pour 35€, profitez d’une formule unique avec en entrée Gambas poêlées sur velouté d’épinards fraise et crème citronnée, en plat Filet de volaille, sauce à la réglisse et risotto de céleri et en dessert Tarte au citron, mikados de meringue acidulée et sorbet au kalamansi.

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Le Manoir de la Régate

manoir de la régate nantes

Le Manoir de la Régate est une restaurant gastronomique situé route de Gachet à Nantes. Ils proposent également la formule “votre invité est notre invité”, mais le menu proposé n’est pas détaillé sur le site de l’opération. La réservation s’effectue par téléphone.

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Le bistrot à Gilles

Au bistrot à Gilles, on revisite les classiques du bistrot en version copieuse, goûteuse et gourmande. Pendant l’opération Tous au Restaurant, ils vous proposent une formule déjeuner à 23,90€ avec comme entrée Mimosa de haricots verts et encornets au pistou, Ballotine de volaille aux tomates confites gras, jus corsé, et en dessert une crème brûlée à la fève de Tonka.

bistrot à gilles nantes

Au dîner, pour 33,90€ ils proposent un velouté homardine aux pétoncles, un filet de St Pierre à la planche et huile épicée, et un millefeuille déstructuré aux framboises de chez Joseph. Pour ces deux formules le menu de l’accompagnant est gratuit et identique.

La Rive Gauche

restaurant le rive gauche nantes

Le Rive Gauche est un restaurant gastronomique qui se situe sur les bords de Loire, à 5 minutes du centre ville de Nantes. Pour Tous au Restaurant, le chef Christophe Fouré vous propose son menu “Picorons ensemble” composé de 5 plats : 2 entrées, 2 plats, 1 dessert pour le prix de 57 euros. A base de produits frais et de saison, ce menu est fait selon l’inspiration du chef, laissez-vous surprendre !

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