SIRHA 2015 Lyon, Reso y était !

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Du 24 au 28 janvier 2015 a lieu le salon Sirha 2015, Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation. C’est un rendez-vous incontournable pour les acteurs du secteur HCR, et RESO y était ! Au programme du salon cette année, de nombreux concours, mais également des exposants venus présenter leurs nouveaux produits et inventions aux professionnels du secteur.

logo salon sirha lyon

Reso au rendez-vous !

Reso était présent au Sirha, en la personne de Cécile Péghon, Directrice des Relations Adhérents pour Reso France. Sur le Stand de l’UMIH, nous avons rencontré Carole DELGA, secrétaire d’Etat au Commerce, Laurent DUC, président de l’UMIH du Rhône, et Laurent JAUMES, président des hôteliers de l’UMIH du Rhône.

sirha 2015 reso

BIG : la Biennale Internationale du Goût

Auparavant fréquenté principalement par des professionnels, le Sirha organise cette année la Biennale Internationale du Goût, événement parallèle visant à faire découvrir la gastronomie au grand public. De nombreuses animations sont proposées partout à Lyon, pour les grands comme pour les petits, comme un tunnel du goût long de 1,7 km !

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