Le salon SMAC arrive au Grand Marché à Toulouse le 3 juin

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Le Salon des Métiers Agroalimentaires et Culinaires, le SMAC, vous donne rendez-vous le 3 juin au Grand Marché de Toulouse. Découvrez le programme !

A l’initiative de ce 1er SMAC, 3 acteurs majeurs du territoire de l’Occitanie :

  • Le Grand Marché de Toulouse : Levier économique métropolitain et régional, le Grand Marché de Toulouse joue un rôle majeur dans l’approvisionnement de denrées alimentaires. Cette année, il accueille le SMAC !
  • Le GNI Occitanie : Engagé dans la défense des intérêts du secteur de l’hôtellerie-restauration, le GNI accompagne au quotidien ces acteurs dans leurs activités et leur développement. Le GNI devient cette année un partenaire clé du SMAC !
  • Pôle Emploi : Acteur de l’emploi, Pôle Emploi accompagne les demandeurs d’emploi et guide les entreprises dans leurs recrutements. Cette année, Pôle Emploi fait parti des partenaires du SMAC avec notamment la création d’un job dating

Ce nouveau salon des métiers de l’agroalimentaire et culinaires s’est créé dans le but de :

  • Promouvoir les métiers de bouche “de la fourche à la fourchette”
  • Valoriser les savoir-faire : métiers, formations, emploi, création d’entreprise et bien d’autres
  • Apporter un regard d’expert sur les thématiques de l’entrepreneuriat et du recrutement
  • Faire émerger toutes les compétences du territoire des secteurs agroalimentaires et culinaires

Qui peut venir au salon SMAC ?

  • Chercheurs d’emploi
  • Etudiants
  • Professionnels du secteur de l’agroalimentaire (dans sa globalité)
  • Acteurs et élus du territoire

Programme du salon SMAC

9h00 : Début de l’événement

9h00 – 12h30 :

  • Job dating organisé par Pôle Emploi avec des rendez-vous entre les entreprises et des candidats
  • Bar à offres avec des échanges informels et la consultations des offres disponibles

9h00 – 13h00 : Exposition temporaire “Fil Food” – Présenter tous les métiers des secteurs agri/agro et culinaires

10h30 – 13h30 : Cycle de conférences en 3 temps

  • 1 – Le chef d’entreprise du futur : nouvelles méthodes entrepreneuriales, nouveaux business model
  • 2 – Les salariés de demain : comment rendre attractif notre secteur d’activité, reconquérir et séduire la jeune génération, politique d’emploi qui répond aux nouveaux codes
  • 3 – Le développement durable (RSE) allié des entreprises : comment l’intégrer dans nos pratiques au quotidien, une approche écologique mais aussi sociale et économique

14h00 : Inauguration de l’école de Thierry MarxCuisine Mode d’Emploi(s)” avec l’intervention de :

  • Muriel Pénichaud : Ministre du travail
  • Stéphane Layani : Président-Directeur Général du Marché International de Rungis
  • Carole Delga : Présidente de la région Occitanie

Attention : Le salon est ouvert jusqu’à 13h30.

Implantation du salon SMAC

Implantation du salon SMAC

Rendez-vous lundi 3 juin au SMAC !

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Source : SMAC – Salon des Métiers Agroalimentaires et Culinaires – La Région

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