Au 40 rue de Lyon, le restaurant La douceur de vivre a ouvert ses portes le 20 avril 2016. Pascal Le Hir et Jean-Jacques Boulanger, deux professionnels passionnés de la restauration y proposent une cuisine traditionnelle maison.
Bien connus à Brest, les deux associés (Jean-Jacques Boulanger en salle et Pascal Le Hir en cuisine) ont repris l’ancien restaurant La fondue des lys pour y installer La douceur de vivre, un restaurant au nom évocateur et empli de belles promesses.
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Dans un cadre cosy et épuré, mis en valeur par des expositions d’œuvres d’art, 2 salles de 25 couverts vous accueillent le midi du mardi au vendredi et le soir le jeudi, vendredi et samedi. Les deux associés ont entièrement rénové l’endroit pour en faire lieu agréable, spacieux et lumineux. La salle de l’étage peut également être réservée pour des occasions privées.
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« Fait Maison » s’affiche en vitrine
Le chef du restaurant Pascal Le Hir côtoie le milieu de la restauration depuis de nombreuses années sur Brest. Il met au profit de son restaurant toute son expérience pour offrir aux clients des assiettes authentiques, à base de produits frais. Ses spécialités ? foie gras mi-cuit, rougail saucisses de Molène, hamburgers du périgord (canard,confit d’oignons, foie gras), poêlée de saint-jacques aux échalotes et au riesling, poisson du jour… Tout est fait maison sauf le pain !
A souligner également, les formules du jour sont valables midi et soir. Comptez 11€ pour un plat (viande ou poisson) et 17€ pour la formule entrée/plat/dessert.
La douceur de Vivre
40 rue de Lyon
29200 Brest
| Horaires d’ouverture
Mardi : 12h/14h Mercredi : 12h/14h Jeudi : 12h/14h . 19h/22h Vendredi : 12h/14h . 19h/23h Samedi : 19h/23h | [googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2649.4750994223823!2d-4.493259184342161!3d48.389818679244414!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x4816b957927a1ceb%3A0x7afec93c7d6170a6!2s40+Rue+de+Lyon%2C+29200+Brest!5e0!3m2!1sfr!2sfr!4v1465287392811&w=400&h=300] |
