Nouveau restaurant sur Quimper : La Parenthèse

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Logo restaurant La Parenthèse Quimper

Venez découvrir, La Parenthèse, un nouvel établissement au coeur de Quimper qui propose une délicieuse cuisine traditionnelle !

Depuis le vendredi 21 décembre 2018, un nouveau restaurant a remplacé le Wok Café, rue de la Providence, à deux pas du Cinéville de Quimper : La Parenthèse.

La quartier de la providence compte déjà quelques restaurants et commerces. Le quartier, qui connaît déjà quelques changements, avec la rénovation de l’ancien hospice, va connaître de fortes mutations dans les années à venir avec la construction d’un nouveau bâtiment, près du Cinéville, dédié aux différents services de la ville.

Depuis quelques temps, on voit apparaître de nouveaux commerces, notamment le Vin dans les Voiles, ouvert depuis 2 ans maintenant.

Jérémy et Magdalena vous accueillent dans un cadre moderne et vous proposent une cuisine française traditionnelle élaborée à partir de produits frais et de saison.

Au menu, du mercredi 2 janvier, par exemple, vous pouviez déguster du Risotto de Saint-Jacques, crevettes et crème safranée, un Magret de Canard, sauce forestière accompagnée de pommes grenailles ou encore le Burger du Chef.

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Le restaurant dispose de 30 places assises (sans compter la terrasse) et peut également accueillir des groupes.

Le cuisinier, Jérémy Diraison, est originaire du quartier de Locamaria, à Quimper. Il a travaillé durant 6 ans comme restaurateur pour les saisons (hiver et été) en Haute-Savoie, dans les Gorges du Verdon et à Saint-Tropez.

Il y a 2 ans, Jérémy Diraison cherchait une affaire. Etant très attaché au quartier, il décide de reprendre l’ancien Wok Café pour créer La Parenthèse.

Chaque jour, il propose 2 entrées, 3 plats et 4 desserts. La carte est volontairement réduite afin de proposer des produits de grande qualité et surtout de saison.

Venez vite faire une parenthèse et goûter la délicieuse cuisine gourmande et créative de Jérémy !

Logo restaurant La Parenthèse Quimper

45, rue de la Providence
29000 Quimper
09 86 38 35 31
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