Souhaitons la bienvenue au restaurant La Cense qui rejoint les adhérents Reso 62/59 ! Entre ambiance chaleureuse et odeurs d’endives caramélisées, le restaurant La Cense vous accueille pour déguster une cuisine créative et moderne !
Un restaurant au sein d’une cense !
Une « cense » est en effet l’ancien nom donné à une ferme. C’est dans une ancienne grange du XVIIème siècle avec une charpente apparente et des murs habillés du rouge des briques que s’établit l’évolution du Restaurant La Cense. Des aménagements comprenant des salons de réunion pour les séminaires et réunions et des petits salons privés pour des moments conviviaux en famille ou entre amis ont été rénové. Pour éclaircir le tout, une grande terrasse fleurie peut accueillir de nombreuses tables pour un repas champêtre.
Une cuisine créative
Le nouveau chef Stéphane Lefèvre propose une cuisine avec des produits de saison et locaux. La modernité du lieux se retrouve dans les assiettes, le chef a élaboré de nouvelles recettes pour y intégrer les produits de saison et en conserver leur goûts pour une cuisine légère mais subtile. Créer et revisiter à chaque saison, les légumes sont accompagnés de produits locaux finement ajustés à leur accompagnement. Alors préparez vos papilles et soyez prêt à dévorer des légumes frais du marché.
Des menus pour des événements
Le restaurant propose en effet des menus spéciaux pour les anniversaires par exemple. Mais l’une des spécialité de La Cense est l’accueil et la préparation de menus pour des séminaires et réceptions. Avec la possession d’une grande salle de réunion et d’une grande salle pour les réceptions, le restaurant accueille régulièrement des hôtes pour des mariages, des réunions d’entreprises et même des repas avec le Premier Ministre Edouard Philippe !
Venez découvrir le restaurant La Cense à Lambersart !
Restaurant La Cense
27 Rue Auguste Bonte
59130 Lambersart
03 20 92 22 74
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