Aujourd’hui, RESO 45 vous présente le dernier restaurant de notre série d’articles « les étoilés du Loiret ». Cette année, le Guide Michelin a récompensé une nouvelle fois Le Lièvre Gourmand, restaurant gastronomique situé au bord de la Loire à Orléans.
Dans ce restaurant étoilé, la décoration est en totale adéquation avec les murs de cette bâtisse ancienne. En effet, nous nous trouvons dans une maison d’époque du XIXème siècle. La carte du menu est courte mais très convaincante en terme de qualité. Tout en finesse, le chef fait découvrir les influences variées de sa cuisine à ses hôtes à travers les différents plats qu’il a élaboré pour la carte du restaurant.
Que mange-ton au Lièvre Gourmand ?
Entre modernité et créativité, le chef cuisinier propose plusieurs plats, dont sa spécialité; la truffe en risotto et chantilly, le tourteau en île flottante et nems à tremper, ou encore le soufflé à la pomme caramel et calvados. Au Lièvre Gourmand, plusieurs formules sont proposées, de 35 à 70 euros selon le nombre de plats.
Crédit photos : Philippe Dureuil
Le Lièvre Gourmand
28 Quai de Châtelet
45000 Orléans
02 38 53 66 14
Site internet – Facebook
| Horaires d’ouverture Lundi : 12h – 13h, 20h – 21h Mardi : Fermé Mercredi : 12h – 13h, 20h – 21h Jeudi : 12h – 13h, 20h – 21h Vendredi : 12h – 13h, 20h – 21h Samedi : 12h – 13h, 20h – 21h Dimanche : 12h – 13h, 20h – 21h |
