Food Society le plus grand food hall d'Europe à Paris en 2020

À horizon 2020, le quartier Montparnasse (XIVe) va accueillir le plus grand Food Hall d’Europe avec un espace de 5000m² comprenant 35 comptoirs dédiés à la restauration.

Le Food Market (XXe), Ground Control (XIIe), la Felicità (XIIIe), Beaupassage(VIIe), Eataly (au printemps 2019 dans le Marais)… Les food courts, ou food halls, ces espaces où les visiteurs peuvent choisir leur repas parmi différents comptoirs, poussent comme des champignons à Paris.

Derrière ce projet se cache Unibail Rodamco Westfield qui signe un partenariat emblématique avec deux acteurs majeurs du secteur : Moma Group de Benjamin Patou et la créatrice du Food Market à Belleville, Virginie Godard, pour gérer le Food Society. Chacun des comptoirs proposera un concept « signature » doté d’une identité culinaire propre. Le Moma Group, gérant du lieu, devra y proposer « une programmation événementielle originale et décalée, avec notamment, des événements et animations culinaires ».

C’est au sein des Ateliers Gaité, en plein cœur de Montparnasse, que le Food Society verra le jour. « Ce projet s’inscrit dans la stratégie du Groupe Unibail-Rodamco-Westfield d’offrir à ses visiteurs des lieux de rencontres uniques avec une expérience constamment renouvelée et une offre de restauration et de divertissement inédite » précise le communiqué de presse.

On rappelle que le concept des Ateliers Gaité est un programme mixte de référence pour Unibail-Rodamco-Westfield qui ouvrira en 2020 à Montparnasse avec bibliothèque, crèche, logements, bureaux et l’emblématique hôtel Pullman rénové.

Rendez-vous en 2020 pour découvrir ce lieu qui va rapidement devenir un lieu incontournable des tendances culinaires à Paris.

Les Ateliers Gaîté