Best I Ever Had : burgers à l’américaine à Marseille

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Né à Lyon, capitale de la gastronomie française, le concept BIEH s’est implanté il y a maintenant six mois dans le quartier de la Joliette de la Cité Phocéenne, au cœur des Docks. A fortiori, le concept réside dans la volonté de vous faire déguster les meilleurs plats que vous n’ayez jamais mangés (d’où l’acronyme “Best I Ever Had”) mais qu’en est-il ? Quelle est la différence avec un restaurant fast-food américain traditionnel ?

Ambiance Chesterfield et jukebox

C’est bien ce qu’on imagine d’un bistrot d’inspiration New-Yorkaise. Ajoutez à cela quelques détails bien pensés : ambiance sonore, sol à damier pour la petite touche jazzy, serveurs en bretelles et noeud pap’ : tout y est pour vous transporter dans un Manhattan des années 60.

Ambiance New-yorkaise des années 60.

Ambiance New-yorkaise des années 60.

Côté plats, on y retrouve de grands classiques typiquement américains : burgers, bagels, cheescake ou encore les célèbres BBQ spare ribs (voir photo). Selon les périodes, on pourra également déguster des plats revisités en suggestion, les Today’s special avec par exemple : Mini jambonneau et pomme grenaille sur son bagel façon pain perdu accompagné d’une sauce béarnaise, tartare hawaïen etc.

Une chose est sûre : on est assurés de manger du frais, du fait maison et copieusement servi. Le BIEH a également pensé à ceux qui sont pressés : des formules à emporter sont disponibles.

Lieu de Rendez-vous des Docks

Ouvert tous les jours à partir de midi et jusqu’au soir, ce bistrot se veut à la fois comme un nouveau lieu de rendez-vous pour les cols blancs des Docks mais également pour ceux qui cherchaient dans ce quartier un nouveau lieu “convi” pour faire des After-works ou un Happy Hour entre potes servi jusqu’à 21h.
Enfin, comme tout bon lieu Marseillais qui se respecte, le BIEH retransmet tous les matchs sportifs : rugby, foot, basket ou hand à apprécier entre amis devant un bon plat de tapas servi à moins de 20 €.

Logo BIEH Docks
Best I Ever Had Les Docks
10 place de la Joliette
13002 Marseille
04 91 90 04 69
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Horaires d’ouverture

Du lundi au jeudi : de 12h à 14h30 et de 18h à 22h30

Vendredi : 12h à 14h30 et de 18h à 23h

Samedi : 12h à 23h30 non stop

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