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Bib gourmand 2017 : c’est aussi en Indre-et-Loire

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Le Bib Gourmand, qu’est-ce que c’est ?

Bib, contraction de Bibendum, référence à la mascotte dodue de la célèbre marque Michelin. Quel rapport me direz-vous ? Le guide Michelin a fait sa sélection d’établissements coups de cœur. Pour les habitués du Guide rouge petite différence, ces établissements ne sont pas étoilés et le menu entrée-plat-dessert ne dépasse pas les 32€ en province (36€ dans la capitale Française).

Avec 46 restaurants Bib Gourmand en région Centre Val de Loire, le département de l’Indre-et-Loire est fier de compter 4 nouveaux établissements. Notre réputation vigneronne n’est plus à faire, le pétillant de Vouvray et le vin rouge de Chinon par exemple (cette liste n’est évidemment pas exhaustive), de quoi prouver qu’en Touraine en plus d’avoir de quoi boire, nous avons aussi de quoi manger.

bib gourmand

Indre-et-Loire : la liste des restaurants Bib Gourmand en 2017

Amboise : Le Lion d’Or
Athée-sur-Cher : La Boulaye
Azay-le-Rideau : L’Aigle d’Or, L’Auberge Pom’Poire
Chinon : Au Chapeau Rouge, L’Océanic
Chisseaux : L’Auberge du Cheval Rouge
l’Ile-Bouchard : L’Auberge de l’Ile
Langeais : Au Coin des Halles
Luynes : Le XII de Luynes
Monts : Au Carrousel des saveurs
Neuillé-le-Lierre : L’Auberge de la Brenne
Savonnières : La Maison Tourangelle
Tours : Au Lapin qui fume, Le Bistrot de la Tranchée, Casse-Cailloux, Le Chien Jaune, Le Saint-Honoré
Parçay-Meslay : L’arche de Meslay
Saint-Cyr-sur-Loire : L’Atelier d’Olivier Arlot

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