1ère édition du Concours Open Chefs centre loire

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La Caisse d’Epargne Centre-Loire et l’Association Régionale des Industries Alimentaires du Centre (ARIAC) organisaient en novembre 2015, la 1ère édition du concours de cuisine Open Chefs, dans le cadre du 2ième Open Agrifood.
Ce concours avait pour objectif de mettre en avant les produits transformés par les entreprises agroalimentaires régionales, quelles que soient leur taille et leur activité, en confectionnant, pour les finalistes, un menu complet comportant une entrée, un plat et un dessert.

 

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27 entreprises proposaient des produits et les 6 finalistes dans les 3 catégories (scolaires, particuliers et professionnels) se sont départagés lors de la finale le 13 novembre 2015, accueillie par l’AFPA dans ses locaux à Olivet (45).
La remise des prix a eu lieu le 18 novembre à l’Hôtel Groslot.

Plus d’infos ici : http://ariac.proforum.fr//document-23…

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