Cuire sa pizza avec du pellet? C’est possible

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L’idée est géniale, utilisez la capacité du pellet combustible de bois compressé comme moyen de monter en haute température un mini four à Pizza, ayant en final très peu d’inertie mais une grosse puissance. Ce qui au passage est aux antipodes de la règle de l’art de la cuisson d’une pizza.

 

La solution était de concevoir une pizza portable four en acier inoxydable brossé, qui chauffe à 840 ° F (450 ° C) en brûlant 100% de granulés de bois de chêne. Dans les 10 minutes de l’éclairage, vous pouvez faire cuire une pizza en moins de 2 minutes.

 

pour 268€ vous pouvez acquérir l’objet du désir et faire vos pizzas en plein air, ca change du barbecue!

 

http://uk.uuni.net/collections/frontpage/products/uuni-2

 

le site internet http://uuni.net/

Pour la partie technique, c’est là !

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