Hôtellerie-restauration : Serbotel revient du 20 au 23 octobre !

Serbotel organise sa 18^ème édition du 20 au 23 octobre 2019 au Parc des Expositions de Nantes.

Serbotel, c’est quoi ?

Organisé depuis 1985 par Exponantes, le salon Serbotel se déroule tous les 2 ans. C’est aujourd’hui, un rendez-vous incontournable pour les professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche.

Chaque édition attire plus de 35 500 professionnels du CHR venant découvrir des nouveautés, rencontrer des fournisseurs ou bien renouveler l’offre et l’équipement de leurs établissements.

Les secteurs des exposants sont variés : institutionnels, aménagement intérieur, piscine, décoration, literie, boissons, travaux, informatique, agroalimentaire… Plus de 500 exposants sont présents sur le salon, de quoi trouver son bonheur à coup sûr ! L’annuaire des exposants 2019 est disponible ici, prenez de l’avance et sélectionnez les exposants que vous souhaitez rencontrer dès maintenant !

Le salon Serbotel c’est aussi et surtout des conférences, des démonstrations, des ateliers, des concours, des trophées…

Présentation de Serbotel 2019

La 18^ème édition du salon Serbotel se déroulera du dimanche 20 au mercredi 23 octobre 2019 au Parc des Expositions de Nantes.

Au programme, de nombreux concours :

Des concours culinaires
Des concours de boucherie et de charcuterie traiteur
Des concours de boulangerie
Des concours de pâtisserie
Des concours de sculpture sur glace
Des concours de barman et de sommellerie
Le concours mémoire d’éléphant

Ajoutez à cela, des démonstrations (démonstration chocolatée, démonstration de sculpture sur glace, etc.), des conférences (Panorama de l’actualité des CHR, L’innovation dans la restauration, etc.) et des remises de prix (Eco Défis, Les professionnels ont du coeur, etc.).

Quelques temps forts sont à noter :