PAULINE 
COMMISE COMMIS DE SALLE
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domicilié TOURS et mobile sur 37 TOURSPauline est issue d’une famille de restaurateurs. De ses 16 ans à 20 ans, elle a travaillé pour un restaurant traditionnel situé à Paris pour des extras en salle. Elle a aussi intégré cet établissement pour un CDD d’1 an. A réalisé de nombreuses prestations en service banquet. – mise en place et nettoyage de la salle – prise de commande PAD + bons – service au plateau + à 3 assiettes – Encaissement (rendu de monnaie +-) – conseil mets et vins A réalisé un apprentissage en cuisine mais se sent plus à l’aise en salle. Aujourd’hui fait des etudes de langues Elle souhaite à l’avenir ouvrir son restaurant. Recherche CDI ou Extras.
Si vous êtes intéressés par ce candidat, contactez RESO 4937 sur l’espace dédié : http://www.resoemploi.fr/Monespace.aspx
LAURY 
SERVEUSE SERVEUR DE RESTAURANT
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domicilié JALLAIS et mobile sur 49 ANGERS, 49 CHOLETAIS, 49 DURTAL, 49 LIGEROIS, 49 SAUMUROIS, 49 SEGRELaury part en saison dès le mois de Juin, et sollicite RESO afin de trouver un poste à l’inter-saison. Diplômée, elle travaille en restauration depuis début 2013, et à découvert le service en salle, la cuisine, ainsi que les postes en réception et hébergement.
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ANTHONY 
NIGHT AUDIT
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domicilié CHANCEAUX SUR CHOISILLE et mobile sur 37 AMBOISE, 37 CHINON, 37 LOCHES, 37 TOURS, 37 CHATEAU RENAULT, 37 LANGEAIS, 37 CHATEAU LA VALIERE, 37 VOUVRAY, 37 MONTLOUIS, 37 SAINTE MAURE, 37 CHAMBRAY LES TOURS, 37 SAINT PIERRE DES CORPS, 37 PARCAY MESLAY, 37 AZAY LE RIDEAU, 37 VERETZ, 37 JOUE LES TOURS, 37 NOTRE DAME D OE, 37 LA RICHE, 37 MAZIERE DE TOURAINE, 37 CHARENTILLY, 37 SAINT CYR SUR LOIRE, 37 LE GRAND PRESSIGNYAnthony a débuté en extras en tant que serveur jusqu’au jour où il a été receptionniste tournant dans un hôtel 3* en même temps de ses études. Il a un cursus scolaire scientifique mais ne trouve pas d’emploi dans ce domaine et se plait beaucoup dans l’hôtellerie. Il parle anglais couramment, notions en Japonais et allemand. Il prépare et met en place le PDJ, facturation client, clôture journalière et mensuelle, réservation groupes, gestion réservation web + téléphone. Autonome et sérieux. Anthony accepte les extras en service: porte 5 assiettes, service cocktails et banquet
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YEELEN 
VALET FEMME DE CHAMBRE
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domicilié MONTS et mobile sur 37 TOURS, 37 CHAMBRAY LES TOURS, 37 JOUE LES TOURS, 37 LA RICHEYeelen a réalisé une saison de 2 mois sur 2 hôtels en tant que femme de chambre: nettoie une chambre à blanc et recouche, parties communes, a été formé durant 2 jours sur les techniques d’un hôtel 3*. Nettoie les sanitaires en laissant agir le produit.Yeelen fait les lits avec les couettes ou couvertures. Yeelen veut devenir avocate en droit pénal, elle réalise en ce moment des études mais est disponible pour la saison d’été jusqu’au 30/09. Une demi-journée lui suffira pour acquérir les techniques de l’hôtel. Bon profil
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AURELIE 
CHEF DE PARTIE
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domicilié TOURS et mobile sur 37 CHINON, 37 LOCHES, 37 TOURS, 44 ANCENIS, 44 BLAIN, 44 CHATEAUBRIANT, 44 COTE BAULOISE, 44 COTE SUD LOIRE, 44 NANTES, 44 SUD LOIRE, 44 VALLET CLISSON, 37 CHATEAU RENAULT, 37 LANGEAIS, 37 CHATEAU LA VALIERE, 41 BLOIS, 37 VOUVRAY, 37 MONTLOUIS, 37 SAINTE MAURE, 41 CHEVERNY, 37 SAINT PIERRE DES CORPS, 37 PARCAY MESLAY, 37 VERETZ, 37 JOUE LES TOURS, 37 NOTRE DAME D OE, 37 LA RICHE, 37 MAZIERE DE TOURAINE, 37 CHARENTILLY, 37 SAINT CYR SUR LOIREAurelie à passé un bac général, puis a effectuée un BEP hotellerie/restauration, et une mention complementaire patisserie. Elle a des experiences, en traditionnel et gastronomique. Elle a dirigé une brigade de 5 salarié sur la partie garniture en restaurant gastronomique. ++: cuissons de viandes, sauces, poisson -: les finitions des patisseries recherche un poste de commis de cuisine ou chef de partie, accepte les coupures et le travail le week end. Recherche un CDD ou CDI. Ne souhaite pas travailler en brasserie car ne connait pas preferance pour du gastronomique.
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JULIE 
LIMONADIER LIMONADIERE
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domicilié TOURS et mobile sur 37 TOURS, 41 VENDOME, 41 BLOIS, 72 LE MANS, 37 VOUVRAY, 37 MONTLOUIS, 37 CHAMBRAY LES TOURS, 37 SAINT PIERRE DES CORPS, 37 PARCAY MESLAY, 37 VERETZ, 37 JOUE LES TOURS, 37 NOTRE DAME D OE, 37 LA RICHE, 37 SAINT CYR SUR LOIREJulie est encore étudiante elle vient de terminer son BTS commerce international et souhaite continuer ses études sur une licence hotellerie internationale. Elle parle couramment anglais, espagnol et italien. Elle recherche aujourd’hui un poste en hotellerie. Elle accepte les poste en service, reception, bar. Elle fait l’accueil client, la mise en place de cocktail, service plateau, encaissement.
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RICHARD 
ADJOINTE ADJOINT DE DIRECTION
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domicilié TOURS et mobile sur 37 AMBOISE, 37 TOURS, 37 CHATEAU RENAULT, 37 VOUVRAY, 37 MONTLOUIS, 37 CHAMBRAY LES TOURS, 37 SAINT PIERRE DES CORPS, 37 PARCAY MESLAY, 37 VERETZ, 37 JOUE LES TOURS, 37 NOTRE DAME D OE, 37 LA RICHE, 37 SAINT CYR SUR LOIRERichard recherche aujourd’hui un poste ou il pourra augmenter ses compétences en cuisine. D’ici un an il souhaite ouvrir une structure (foodtruck ou livraison de repas/ traiteur). Il vient de passer son CAP cuisine au GRETA et souhaite acquerir de nouvelles compétence en cuisine. Il a un parcours premier lié a l’hotellerie. Mais ne souhaite plus travailler dans ce domaine. Il decide ensuite de travailler en cuisine, c’est une personne extrement conscientieuse, apliqué et très motivé, force de proposition et respect de l’equipe et flexibilité malgré sa grande experience en hotellerie. Il a une experience dans un restaurant traditionnel d’un an, travail de produits frais, cuissons de viandes, grillade. Ne recherche pas de CDI mais CDD long ou extras. ses forces; les grillades, les garnitures.
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MARC 
ASSISTANTE ASSISTANT CHEF RECEPTION
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domicilié MONNAIE et mobile sur 37 AMBOISE, 37 TOURS, 37 CHATEAU RENAULT, 37 VOUVRAY, 37 MONTLOUIS, 37 SAINT PIERRE DES CORPS, 37 PARCAY MESLAY, 37 VERETZ, 37 JOUE LES TOURS, 37 NOTRE DAME D OE, 37 LA RICHE, 37 CHARENTILLY, 37 SAINT CYR SUR LOIREMarc a débuté dans l’hôtellerie à l’âge de 16ans, il a un BTS Hôtellerie. Il a débuté par des saisons pour Pierres et Vacances et ensuite a été 9 ans directeur d’explouitation pour un hötel2*. Il intervenez sur la formation du personnel sur différents départements. Pour des raisons familiales il a arrêté et acheté un restaurant qu’il vend 1 ans et demi après. Pour finir, Marc s’est installé à Paris pour le poste d’assistant de direction pour un hôtel 2* durant 14 ans. Il a du arrêter et revenir en Touraine pour accompagner sa mère. Aujourd’hui, recherche un poste de Chef de Reception ou Assistant de direction en Hebergement. / Hôtel de charme ou de luxe./ en continu ou de jour. – Check-in/out téléphone, physique et web – clôture de caisse, facture, gestion bac débiteurs. – mise en place des PDJ – Gestion du personnel d’étage et de maintenance – gestion du linge – mise en place d’action commerciale pour promouvoir l’établissement. – aide service restaurant
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