RESO 35 N’attendez pas d’être au bord du gouffre pour appeler ResoRESO 35-24/09/2013-

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reso l'aventure

Le temps partagé par un groupement d’employeurs, une approche Rh novatrice, vous voulez en savoir plus, visitez www.resoemploi.fr

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SERGE CHEF DE PARTIE, COMMIS DE CUISINE, CUISINIER(E), GRILLARDIN, ECAILLER domicilié RENNES

serge travaille dans la restauration de plus de 10 ans, a commencé par un BEP à l’école hôtelière Médéric à Paris. Il a ensuite travaillé dans divers établissements traditionnels et gastronomiques sur Paris; Il a souhaité ensuite travailler pour les restaurateurs, pour une société d’import / export en produits de la mer. Il a pu occuper ce poste pendant 10 ans. Aujourd’hui, il souhaite garder son activité de vente de produits de la mer, tout en travaillant ponctuellement pour les restaurants. Il recherche des CDD ou des extras en semaine, sur le service du midi. A le permis B et la voiture. Il est autonome sur le froid comme le chaud ( cuisson viandes et poissons ), sur des établissements brasseries ou traditionnels. Sa passion, reste avant tout les produits de la mer qu’il connait par coeur : écailler, préparer, cuire : poissons et fruits de mer… Ca n’a aucun secret pour lui !

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FLORENT BOULANGER(E) PATISSIER(E) TRAITEUR, PATISSIER(E) DE RESTAURANT domicilié ST MALO

Florent recherche un poste de pâtissier en CDI à temps complet sur le secteur de la Côte d’Emeraude. Disponible de suite car vient d’arriver sur le secteur et ne connait pas encore les professionnels du secteur. Il possède de solides bagages car a obtenu en 2006 un CAP boulanger pâtissier en Belgique puis en 2007 CAP pâtissier, glacier, chocolatier et confiseur en France et enfin en 2008 il a effectué une mention complémentaire de dessert sur assiettes. Aujourd’hui plus fort d’une expérience de 4 ans en tant qu’ouvrier en Belgique, il souhaite s’investir au sein d’une structure de renommée.

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SEBASTIEN CHEF DE RANG, MAITRE D HOTEL, SOMMELIER(E) domicilié DINARD

Sébastien recherche un poste de chef de rang ou maitre d’hôtel sur le secteur de la Côte d’Emeraude. Disponible dès début Novembre pour tout type de contrat également sur Dinan. Personne investie et passionnée par son métier. Possède le CAP BEP ainsi qu’un Bac Professionnel restauration et une mention complémentaire de sommelier.

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GUILLAUME MAITRE D HOTEL, RESPONSABLE DE RESTAURATION, RESPONSABLE DE SALLE domicilié PLOUER SUR RANCE

Guillaume recherche un poste de responsable de salle sur l’Ille et Vilaine car vient d’arriver sur le secteur. Il est disponible de suite pour intégrer un CDI à temps complet au sein d’un établissement de renommée. Il possède une expérience de 12 ans dans le domaine de la restauration dont 6 ans en tant que maître d’hôtel. Il a acquis lors de ses années une aisance sur le management des équipes, sait faire preuve de pédagogie et peut également gérer les conflits. Il possède le permis B et le véhicule. Il est indifférent aux horaires de coupures et au travail le week end. Guillaume aime les challenges. Bonnes connaissances en sommellerie

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