Les Toqués de Janzé débarque à la place des Lices à Rennes
Du dimanche 16 au lundi 17 décembre 2018, les Toqués de Janzé débarquent à Rennes, Place des Lices. Pendant deux jours, chefs cuisiniers, éleveurs, petits…
Actualités sur le sujet de : Restauration
Restaurant insolite : Dînez dans le traîneau du Père Noël à 45m de haut
En Malaisie, le projet fou d’une firme belge a vu le jour. Celui d’ouvrir un restaurant de Noël à 45 mètres de hauteur, un restaurant…
Le nouveau restaurant Ô Bell’Endroit en Vendée emploiera quatre serveurs trisomiques
Après une levée de fonds réussie de 6000 € autour du projet de la famille de Valentin, le futur restaurant Ô Bell’Endroit va ouvrir sur…
Top 5 des lieux pour manger une galette-saucisse comme un Rennais
« Galette-saucisse je t’aime… », plus que l’hymne du stade Rennais, la galette-saucisse est la madeleine de Proust des Rennais ! À base de galette de blé noir…
Retour sur le Salon EquipHotel de Paris
Du 11 au 15 novembre 2018, se tenait le Salon EquipHotel à Paris. Un salon dédié aux professionnels de l’hôtellerie/restauration regorgeant de nouveautés pour le…
Restaurant garderie : “Les fils à maman !” propose de garder vos enfants !
Les restaurants « Les fils à maman ! » proposent des plats « comme chez maman ». Des plats à la fois simples et gourmands,…
Nos meilleures adresses pour bruncher à Strasbourg !
Vous êtes plutôt du genre lève-tard ? Vous n’avez pas envie de cuisiner ? Alors cet article est fait pour vous ! Depuis quelques années,…
Hôtellerie et restauration : les adhérents Reso 29 du mois d’octobre
Tous les mois, nous sommes heureux de pouvoir compter de nouveaux établissements chez Reso 29 ! Bar, brasserie, hôtel, restaurant, nous vous présentons nos nouveaux…
Culina Hortus devient le 1er restaurant gastronomique 100% végétarien en France
Un an après l’ouverture de Victoire & Thomas, Victoire Bauer, Thomas Bouanich et le chef Adrien Zedda se sont lancés dans un nouveau défi, avec…
Les Brassés récompensés aux Trophées B.R.A Concepts Brasseries 2018
Les Trophées B.R.A. Concepts Brasseries sont de retour le mardi 13 novembre durant le salon Equip’Hotel 2018. Vous pourrez venir acclamer notre nouvel administrateur, Gildas Bretagne, et…
La cuisine du futur imaginée par 6 professionnels de la restauration
Le festival Entremets a eu lieu du samedi 27 octobre 2018 au mardi 30 octobre 2018 à Chartres. Ce festival consiste a rassemblé des Chefs…
Food Society le plus grand food hall d’Europe à Paris en 2020
À horizon 2020, le quartier Montparnasse (XIVe) va accueillir le plus grand Food Hall d’Europe avec un espace de 5000m² comprenant 35 comptoirs dédiés à la…