Bientôt des restaurants d’insectes en France ?
Alors qu’un restaurant qui ne sert que des insectes vient d’ouvrir il y’a quelques mois à Liège, ce concept peut-il arriver en France ? Un…
Actualités sur le sujet de : Insolite
Tatouages et secteur du CHR font-ils bon ménage ?
Nous avons décrypté pour vous les règles à respecter concernant les tatouages dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Dans le cadre juridique c’est plutôt…
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A La Cornetteria, les pizzas se mangent en cornets !
Un nouveau concept de la street food italienne vient de débarquer en France et s’installe à Paris avec la Cornetteria. L’idée est de servir des…
Découvrez des idées de raclettes originales !
Découvrez quelques idées originales de recettes de raclette ! L’hiver approche à grands pas, et avec lui tout un tas d’inconvénients : mauvais temps, chute des…
L’actualité gastronomique insolite de la semaine
Cette semaine, on vous propose un petit tour d’horizon de l’actualité gastronomique qui nous a marqué par son caractère insolite… Des bovins normands…élevés au cidre !…
Tendances Food 2017 : on mise sur la couleur et la féerie !
Attention, sortez vos lunettes de soleil ! Découvrez les Tendances Food ultra colorées qui vont vous faire retomber en enfance et vous mettre des paillettes…
Les postes les plus insolites en hôtellerie
Le site internet hotels.com a recensé les cinq métiers les plus insolites dans le secteur de l’hôtellerie. Ces postes ont des intitulés insolites comme roi du…
Nid de frelons asiatiques : mission de neutralisation à la Roche-sur-Yon !
Aujourd’hui chez RESO85, nous avons assisté à la neutralisation d’un nid de frelons asiatiques à La Roche-sur-Yon… Et on n’a pas pu s’empêcher de vous…
Quel repas pour les skippers du Vendée Globe ?
Vous le savez probablement, en ce moment a lieu le Vendée Globe, la célèbre course à la voile autour du monde, sans escale et sans…
Insolite : un restaurant éphémère en haut de l’Everest !
Dîner dans un restaurant situé sur le toit du monde, en haut de l’Everest, ça vous dit ? C’est désormais possible, mais seulement pour une…
Insolite : découvrez Martin Riese, le sommelier de l’eau
Passionné par l’eau depuis son plus jeune âge, Martin Riese est parvenu à en faire son métier. Une vocation peu banale qui fait de cet…