
Velouté de potimarron au cumin et à la coriandre
Recette automnale, le velouté de potimarron, relevé au cumin Cette semaine c’est Halloween. Et parce que chez RESO on adore cette fête aux couleurs d’automne,…
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Recette des roulés à la cannelle… L’automne est là, et avec cette saison, l’envie de recette cocooning. Avec le froid qui s’installe, on s’est dit…
La crise du covid-19 a fortement impacté le secteur du tourisme et de l’hôtellerie restauration, notamment en ce qui concerne les intérimaires. Et si la…
Mettre à jour son document unique pour éviter d’avoir sa responsabilité engagée En tant qu’employeur, vous avez le devoir de prendre toutes les mesures nécessaires…
La communication des hôtels restaurants, un parcours du combattant ? Dans un environnement aussi concurrentiel que la gastronomie, l’hébergement et le tourisme, la communication apparaît…
La CCI Nantes St-Nazaire et le Département de Loire-Atlantique rejoignent Fairbooking pour favoriser l’hébergement local et donner un nouvel élan à la plateforme de réservation d’hébergements…
Si les Vendéenset les Bretons ont leur spécialités bien à eux, il y a également des spécialités de Tours qu’il faut connaître ! 1. Les…
Récemment, une étude a reconnu Tours comme « centre-ville commerçant le plus dynamique » en France dans la catégorie « grandes agglomérations » (hors Paris et la région parisienne).…
Découvrez quelques idées originales de recettes de raclette ! L’hiver approche à grands pas, et avec lui tout un tas d’inconvénients : mauvais temps, chute des…
Selon les postes que vous occupez dans l’hôtellerie-restauration, vous êtes parfois amenés à gérer des logiciels de gestion hôtelière. Lorsque la maîtrise d’un logiciel est…
Il suffit de rechercher # Vendée sur Instagram pour faire le constat : ce département est à fuir. La preuve en images ! 1 -…
Attaquons-nous à un sujet sensible qui n’a à ce jour pas réellement de réponses : Quelle place accorder aux tatouages et aux piercings dans le…