Du dimanche 16 au lundi 17 décembre 2018, les Toqués de Janzé débarquent à Rennes, Place des Lices. Pendant deux jours, chefs cuisiniers, éleveurs, petits et grands vont se retrouver pour promouvoir le roi des fêtes, le chapon de Janzé.
Les Toqués de Janzé, la foire au chapon de Janzé
Ancienne foire au chapon de Janzé, l’événement Les Toqués de Janzé est devenu l’événement incontournable où se retrouvent éleveurs de volailles, chefs cuisiniers et gourmands pour promouvoir les stars des fêtes de fin d’année, les chapons et dindes de Janzé.
Pendant ces deux jours, des ateliers culinaires, des jeux et des animations pour les grands comme les petits seront organisés sous la halle Martelot au niveau de la Places des Lices à Rennes.
Les particuliers pourront déguster des chapons et des dindes préparés avec soin par des chefs cuisiniers mais également passer commande directement aux producteurs.
Une programmation aux petits oignons
Cette année, les Toqués de Janzé vous proposent une programmation aux petits oignons. De nombreuses activités seront organisées pour les grands comme les petits.
Pendant ces deux jours de fête, les enfants pourront voir en direct l’éclosion de poussins, participer à des jeux ludiques et amusants, admirer des animations renversantes et magiques.
Pour les plus grands des ateliers culinaires seront organisés. Les gourmands pourront entre autre déguster d’excellents mets à base de volailles de Janzé préparés avec soin par la cheffe Marine Porée du restaurant Le bistro de Chantepie ou encore par Kadair Mheyaoui, chef au Moon.
Ils pourront également partir à la rencontre de Sébastien et Christophe, les créateurs de l’appli anti-gaspi « Frigo Magic ».
Pour participer aux Toquées de Janzé , rendez-vous le dimanche 17 et le lundi 16 décembre 2018 sous la halle Martenot, Places des Lices à Rennes. Entrée libre et gratuite.
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