Top 5 des lieux pour manger une galette-saucisse comme un Rennais

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« Galette-saucisse je t’aime… », plus que l’hymne du stade Rennais, la galette-saucisse est la madeleine de Proust des Rennais ! À base de galette de blé noir et de saucisse de porc, la galette-saucisse est plus qu’un plat traditionnel, elle est l’emblème de la fête ! On la retrouve aussi bien aux abords des stades de foot, dans les festivals et même parfois dans les écoles et les musées.

Voici les 5 lieux incontournables pour déguster une galette-saucisse comme un Rennais.

#1  Au abord du Rohazon Park

Chaque jour de match, des centaines de supporter s’empressent vers les food trucks postés aux abords du stade Rennais pour déguster la fameuse galette-saucisse. Mais la meilleure d’entre elles reste la galette-saucisse de la Maison Delaunay.

Thérèse Delaunay vend des galettes saucisses

Installé porte 15, au croisement de la rue du Moulin du Comté et du square René Coty entre le restaurant le Valy et Rohazon Park, William et Thérèse Delaunay vendent plus de 500 galettes-saucisses lors des soirs de match. Le secret d’un tel succès ? La recette spéciale de sa saucisse.

Maison Delaunay
Prix : 3,00 €
111 Rue de Lorient, 35000 Rennes

#2  Au marché des Lices

Galette saucisse au marché des lices

Deuxième plus grand marché de France, le Marché des Lices de Rennes est le rendez-vous incontournable pour tout gastronome qui se respecte, mais aussi des amateurs de galette-saucisse.

Chaque samedi, des longues files d’attente se dessinent devant les stands de ce plat emblématique. Mais où acheter la meilleure galette-saucisse ? Les experts vous diront que la meilleure du Marché des Lices est celle qu’on déguste à l’ouverture du marché.

Marché des Lices
Prix : 2,20 € et 2,50 €

Tous les samedis de 7h30 à 13h30
3 Place du Bas des Lices, 35000 Rennes

#3  Au marché de Noël de Rennes

Quoi de mieux que de se réchauffer avec une galette-saucisse et un vin chaud ! Le marché de Noël place François Mitterrand est le lieu idéal pour déguster ce mets breton.

Galettes saucisses marché de Noël de Rennes

Mail François Mitterrand
Prix : 2,50 € et 3,00 €
Du 24 novembre au 24 décembre 2018

#4  À la Criée – marché central

Galette-saucisse au marché de la Criée

Un autre endroit pour manger une galette-saucisse ? Bien évidemment à la Criée – Marché central et plus particulièrement à BioCrêp.

Cette petite boutique nichée au cœur de la Criée, vous propose des galettes-saucisses à emporter. Vous retrouverez toute l’équipe de BioCrêp lors des Snackés de la Criée ou du Marché à Manger.

La Criée – marché centrale / BioCrêp
Prix : 2,80 €
Du lundi au samedi de 9h à 19h (19h30 le vendredi) et le dimanche de 9h à 13h
Boulevard de la Liberté, 35000 Rennes

#5  À la crêperie

Galette-saucisse crêperie et restaurant

Si vous souhaitez prendre votre temps pour déguster votre galette-saucisse rien de mieux que d’aller en manger-une dans une crêperie.

La crêperie l’Oeuf, Sarrasin & compagnie et L’Epi de blé vous proposent toute l’année des galettes-saucisses à petit prix.

Oeuf – La crêperie
Prix : 6,00 € avec frites
38 Rue de Saint-Malo, 35000 Rennes

Sarrasin & compagnie
Prix : 2,70 €
1 Esplanade Charles de Gaullle, 35000 Rennes

Epi de Blé
12 Place de la Gare, 35000 Rennes

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