Tahina: nouveau restaurant végétarien face aux Halles de Tours

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Reso Touraine vous présente aujourd’hui un nouvel établissement qui a ouvert ses portes à deux pas des Halles : Tahina. Il s’agit d’un restaurant végétarien et même vegan aux saveurs 100% végétales.

Tahina est un nouvel établissement ouvert au début du mois de Mai dans l’hyper centre de Tours. Ce restaurant vous propose uniquement des menus à base de produits végétaux et même certains plats vegan.

Tahina : la nouvelle adresse Street Food Vegan

George Ayoub, anciennement chef d’entreprise, s’est lancé dans l’aventure à la suite d’une reconversion professionnelle.  Passionné de cuisine et grand voyageur, il a souhaité créer un établissement alliant les bienfaits du végétal et les saveurs du monde, notamment celles de l’orient.

Tahina, qui porte le même nom qu’une purée de graines de sésame présente dans plusieurs plats de la carte, vous accueille dans une décoration élégante inspirée du monde végétal. Situé sur le côté ouest des Halles de Tours, le restaurant peut accueillir 25 couverts en intérieur et quelques tables en terrasse.

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Tahina vous propose donc des plats inspiré de la culture Street Food, à déguster sur place ou à emporter, réalisés essentiellement à partir de légumes, de fruits et de céréales.

Vous trouverez par exemple un burger ou sandwich végétarien, un caviar d’aubergine ou de pois-chiche, un régal de quinoa et ses légumes et un plat du jour. Quant au dessert, Tahina vous propose des salades, smoothies ou sorbets à base de fruits de saison et quelques pâtisseries.

Le restaurant se fournit en légumes et en pain au marché des Halles sauf certains produits comme le pain pita ou les pâtisseries. Par ailleurs le vin est bio et plusieurs plats proposés sont sans gluten.

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Tahina
13 place Gaston Pailhou
37000 Tours
Site Internet – Facebook
Horaires

Du mardi au samedi:
11h30-15h et 18h30 – 22h

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Cet article a été écrit par :

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Community manager en temps partagé pour Reso 44, Kevin propose des prestations de communication web aux adhérents de notre groupement d'employeurs. Ici, il partage avec vous l'actualité et les bons plans de l'hôtellerie et de la restauration en Loire-Atlantique, et plus précisément à Nantes.