A Casetta : nouveau restaurant Corse sur le Vieux-Port de Marseille

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Le nouveau restaurant corse A Casetta fêtera son ouverture ce soir sur le Vieux-Port. Face à la Capitainerie, cette nouvelle adresse inaugurera son premier repas concert ce vendredi 12 juillet à partir de 19h30.

restaurant capitainerie marseilleA Casetta ou la cabane, semble être le prochain repère des amoureux du terroir Corse à Marseille. Un lieu calme, chaleureux où le service sera de mise. La carte proposant une association Terre-Mer saura s’accorder au fil des saisons et des arrivages. On y trouvera bien entendu de la viande, du poisson (fraîchement présenté à l’entrée), des pâtes, des maxi burgers et des fruits de mer. « Nous partons sur une cuisine assez traditionnelle que nous revisiterons avec des influences corses » explique Serge Bauer, maître d’hôtel et associé. « Tous les produits sont en provenance directe de l’Île, même les légumes ».

Soirée Corse à Marseille

a caseta marseille corsePour sa soirée d’inauguration, A Casetta mise sur, en entrée, assiette de charcuterie (côté terre) ou tartare de daurade écrémé à la moutarde. En plat, on aura le choix entre une belle pièce de boeuf sauce marchand ou un pavé de loup au thym. Cela s’accompagnera d’une ratatouille maison et de pommes de terre frites. Pour le dessert, rien de trop bourratif mais très frais : salade de fruits ou le choix entre trois parfums de glace artisanales parmi les 24 proposés.

Lorsque tout sera mis en place, le restaurant proposera un service midi et soir ainsi qu’un service limonadier/glacier/crêpes les après-midis en terrasse face au Vieux-Port.

 

Soirée d’inauguration – Repas concert

soirée corse marseille
Guest : André Bonini, chanteur de l’ARCUSGI
Vendredi 12 mai 2017 à partir de 19h30

Menu complet à 35 € • réservations souhaitées

A CASETTA
07 61 30 16 71
220 quai du Port 13002 Marseille

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Cet article a été écrit par :

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Community Manager en temps partagé pour Reso PACA, Laura propose des prestations en communication web aux professionnels de l'hôtellerie-restauration. Elle partage avec vous l'actualité du CHR en région PACA.