Foire Internationale de Lyon : les Toques Blanches Lyonnaises seront présents !

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Si il y a un rendez-vous incontournable en ce début d’année, c’est bien la Foire Internationale de Lyon. Cette invitation au voyage culinaire regroupant des saveurs d’ici et d’ailleurs est organisée du 17 au 27 mars à la salle Eurexpo. Les saveurs d’ici et d’ailleurs y seront représentées, la foire mettant à l’honneur la culture de Cuba cette année.

Créée en 1916, la Foire Internationale de Lyon a fêté en 2016 ses 100 ans. Manifestation commerciale incontournable à Lyon, cet événement n’a cessé de grandir et d’évoluer depuis sa création. Les professionnels de tous secteurs d’activité s’y retrouvent pour faire affaire. Saviez-vous que c’est en 1932 à la Foire de Lyon que Jean Mantelet a présenté son moulin à légumes en fer blanc ? Son entreprise Moulin-Légumes deviendra Moulinex en 1956 ! C’est également à cette foire qu’a été présentée la Renault 4 CV, qui restera la voiture la plus vendue en France jusqu’en 1955 !

foire internationale de lyon 2017

La Foire Internationale de Lyon, ça donne ça !

Le Village des Chefs, étape incontournable des gourmets lyonnais

Quand il y a un événement culinaire à Lyon, les Toques Blanches Lyonnaises ne sont jamais loin ! C’est le cas à la Foire de Lyon où il vous sera possible 11 jours durant de déguster des mets réalisés par différents membres des Toques Blanches Lyonnaises. Des ateliers culinaires seront également organisés par les chefs, pour apprendre aux visiteurs du salon des techniques culinaires et recettes. Enfin, le Village des Chefs verra être organisé en son sein le concours « Les Toqués Lyonnais ». Des cuisiniers amateurs pourront se mesurer à des cuisiniers professionnels sur la réalisation d’une soupe, plat à l’honneur de cette édition. Les inscriptions s’effectueront sur le site de l’événement.

toques blanches foire lyon

Plus d’informations sur le site de l’événement : www.foiredelyon.com

 

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