Connaissez-vous le Raindrop Cake ?

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Avez-vous déjà entendu parler du Raindrop Cake, le gâteau goutte de pluie ?

Le Raindrop Cake, une pâtisserie ?

Bon difficile de savoir si nous pouvons classer ce « gâteau » dans la catégorie pâtisserie. En tout cas c’est une création alimentaire qui ne laisse personne indifférent, que l’on adore ou que l’on déteste !

Composé d’eau, d’agar-agar et de sucre, il est dégusté avec du sirop ou de la poudre de soja. Evidemment, sa composition et sa simplicité en font un plat absolument peu calorique. Reste à savoir si gustativement le Raindrop cake vaut le détour…

Quelques photos et la recette en vidéo !

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Pour en voir plus, découvrez le compte Instagram du Raindrop Cake

Et vous, qui a envie de goûter ou a déjà goûté ?

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